
La Kellerbier, una birra
naturalmente torbida, è una birra chiara sottofermentata dal colore oro pallido. Alc. 5,5% Vol.
Grado plato 12,5% in peso.
Chiara non filtrata.

La Marzen dorata dona ogni anno a primavera gusto e buon umore allo stato puro!
Alc. 5,8% Vol.
Grado plato 13,7% in peso.
Ambrata.

Il carattere spumeggiante si rivela nell'aroma fruttato e nella fine schiuma di lievito.
Alc. 5,5% Vol.
Grado plato 12,5% in peso.
Weizen.

La ricetta originale di famiglia dà alla Münchner chiara il suo inconfondibile gusto fresco ed amabile.
Alc. 4,7% Vol.
Grado plato 11,5% in peso.
Chiara.
L'Azienda
L' origine della fabbrica
risale all'anno 1470. la sua storia ha inizio a Monaco di Baviera, nel 1793,
anno in cui Joseph Pschorr, l'antenato della dinastia dei produttori Pschorr,
sposa la figlia di un birraio, Maria Theresia Hacker. Con
il suo impegno e la sua abilità straordinaria, Joseph Pschorr acquistò
in breve tempo tanta popolarità da godere persino della stima del
Re di Baviera.
Dal suocero acquistò la birreria Hacker, rendendola in poco tempo
la più grande fabbrica di birra di Monaco. Non ancora soddisfatto, ne acquistò una seconda
a cui diede il suo nome. Attraverso le generazioni successive le due fabbriche
acquisirono una fama mondiale, oggi più che consolidata.
La Produzione

Nel corso dei secoli le regole della migliore arte
di fabbricare la birra, in particolare la
Legge
Bavarese della Purezza che risale al 1516,
sono sempre state scrupolosamente rispettate.
Le birre Hacker-Pschorr vengono prodotte esclusivamente con malto d'orzo,
luppolo, lievito di birra e acqua proveniente dalle Alpi della Baviera.
Proprio il rispetto scrupoloso di questi princìpi e l'abilità
professionale dei nostri mastri birrai spiegano il segreto dell'eccellente
qualità dei nostri prodotti.
http://www.hacker-pschorr.de